0
0
dr. Sofyan Umarella mengimbau masyarakat untuk tidak menganggap remeh kebiasaan makan malam setelah pukul 22.00. Menurut dokter spesialis penyakit dalam ini, kebiasaan tersebut bisa berdampak buruk bagi sistem metabolisme. Informasi ini beliau bagikan saat berbicara kepada RRI.
Dalam penjelasannya, dr. Sofyan memaparkan sebuah riset yang membandingkan dampak makan malam antara jam 18.00 hingga sebelum jam 22.00 dengan makan malam yang dilakukan lewat dari jam 22.00. Meskipun porsi, kandungan karbohidrat, lemak, serta nutrisi makanan yang dikonsumsi sama persis, hasil metabolisme tubuhnya ternyata menunjukkan perbedaan yang sangat mencolok.
Beliau menambahkan bahwa orang yang makan di atas pukul 22.00 mengalami lonjakan kadar gula darah yang lebih cepat dan bertahan dalam waktu yang lebih lama. Tak hanya itu, proses pembakaran lemak (Fat Oxidation) juga menurun, sehingga tubuh kesulitan untuk membakar lemak.
Menurut dr. Sofyan, hal ini terjadi lantaran tubuh mengalami “kebingungan” biologis antara jadwal untuk beristirahat dengan waktu untuk mencerna makanan. Masalah ini berkaitan erat dengan kacaunya irama sirkadian, yaitu jam biologis alami yang mengontrol siklus tidur, sistem metabolisme, hingga pelepasan hormon dalam tubuh.
Saat jam biologis ini terganggu, performa tubuh dalam mengolah makanan di malam hari akan menurun drastis. Efeknya, kadar gula darah dan trigliserida bisa melonjak dan bertahan lebih lama di dalam tubuh. Jika dibiarkan, kondisi ini berpotensi besar memicu gangguan metabolisme, seperti diabetes dan lonjakan berat badan yang drastis.
dr. Sofyan juga mewanti-wanti bahwa kebiasaan makan terlalu larut malam jika terus dilakukan bisa merusak kesehatan pembuluh darah. Oleh sebab itu, kita sangat disarankan untuk mulai menata jadwal makan dan menjauhi makanan berat saat sudah mendekati jam tidur.
Sebagai solusi aman, beliau memberikan tips jika Anda mendadak terbangun dan kelaparan di tengah malam: pilihlah makanan yang punya indeks glikemik rendah. Camilan seperti buah-buahan rendah gula atau karbohidrat ringan jauh lebih ramah untuk tubuh, karena tidak akan membuat sistem metabolisme bekerja ekstra keras di malam hari.
